Jdi na obsah Jdi na menu

Bleskurychlá povidla

Když už nemám zavařená povidla z loňského podzimu, dělám tyhle blesková ze sušených švestek.

Jsou výborná a hotová za pár minut.

Sáček sušených švestek a cca 1-2 lžíce rozinek nejprve spařím horkou vodou a po chvilce na sítu propláchnu pod tekoucí vodou.

Dám do kastrůlku a zaliju vodou tak, aby ovoce nebylo úplně ponořené - přibližně do poloviny. Pod pokličkou pár minut dusím do změknutí a pak ve vysoké nádobě rozmixuji tyčovým mixérem  do hladka. Pokud je hmota příliš tuhá, přidáme opatrně trošku vody.

A je to- povidla jsou hotová ! Že to bylo rychlé ?wink

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář