Jdi na obsah Jdi na menu

Brokolicová polévka s kedlubnem

Někdy stačí málo, třeba jen obměnit jednu ingredienci a je z toho nový recept.

 

2 cibule

1/2 brokolice

2 kedlubny

olej, sůl

cca 3/4 l zeleninového vývaru nebo vody

umeocet, popř. rostlinná smetana

 

Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji a osolíme .

Kedlubny nakrájíme na menší kostičky a přidáme do hrnce. Zalijeme vývarem.

Vaříme 10 minut, pak přidáme i brokolici rozebranou na růžičky. Ještě pár minut vaříme, aby i brokolice byla měkká.

Nakonec rozmixujeme tyčovým mixérem, ochutíme umeoctem a na talíři můžeme ozdobit smetanou.

 

Bylinka v polévce je oregano.

 

Pokud se vám tento jednoduchý recept líbil, můžete ho sdílet.

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář