Rýže s černou čočkou
2 cibule
1 velká mrkev
1/4 květáku
1 cuketa
1/2 hrnku zeleninového vývaru nebo vody
2 hrnky uvařené rýže
1/2 hrnku uvařené černé čočky
olej, sůl, popř. nějaké bylinky
Pokrájenou cibuli osmažíme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev.
Chvilku smažíme, přidáme oloupanou cuketu nakrájenou na kousky, zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme do měkka.
Mezitím si napaříme květák rozebraný na růžičky.
Podušenou zeleninu smícháme s napařeným květákem, rýží a čočkou.
Posypeme zelenou natí a semínky a přidáme kvašenou zeleninu.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
