Bleskurychlá povidla
Když už nemám zavařená povidla z loňského podzimu, dělám tyhle blesková ze sušených švestek.
Jsou výborná a hotová za pár minut.
Sáček sušených švestek a cca 1-2 lžíce rozinek nejprve spařím horkou vodou a po chvilce na sítu propláchnu pod tekoucí vodou.
Dám do kastrůlku a zaliju vodou tak, aby ovoce nebylo úplně ponořené - přibližně do poloviny. Pod pokličkou pár minut dusím do změknutí a pak ve vysoké nádobě rozmixuji tyčovým mixérem do hladka. Pokud je hmota příliš tuhá, přidáme opatrně trošku vody.
A je to- povidla jsou hotová ! Že to bylo rychlé ?
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
