Brokolicová polévka s kedlubnem
Někdy stačí málo, třeba jen obměnit jednu ingredienci a je z toho nový recept.
2 cibule
1/2 brokolice
2 kedlubny
olej, sůl
cca 3/4 l zeleninového vývaru nebo vody
umeocet, popř. rostlinná smetana
Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji a osolíme .
Kedlubny nakrájíme na menší kostičky a přidáme do hrnce. Zalijeme vývarem.
Vaříme 10 minut, pak přidáme i brokolici rozebranou na růžičky. Ještě pár minut vaříme, aby i brokolice byla měkká.
Nakonec rozmixujeme tyčovým mixérem, ochutíme umeoctem a na talíři můžeme ozdobit smetanou.
Bylinka v polévce je oregano.
Pokud se vám tento jednoduchý recept líbil, můžete ho sdílet.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
