Jdi na obsah Jdi na menu

Rýže s černou čočkou

2 cibule

1 velká mrkev

1/4 květáku

1 cuketa

1/2 hrnku zeleninového vývaru nebo vody

2 hrnky uvařené rýže

1/2 hrnku uvařené černé čočky

olej, sůl, popř. nějaké bylinky

 

Pokrájenou cibuli osmažíme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev.

Chvilku smažíme, přidáme oloupanou cuketu nakrájenou na kousky, zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme do měkka.

Mezitím si napaříme květák rozebraný na růžičky.

Podušenou zeleninu smícháme s napařeným květákem, rýží a čočkou.

Posypeme zelenou natí a semínky a přidáme kvašenou zeleninu.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář