Jestli také vaříte švestková povidla, přináším vám tip, co si počít se šťávou kterou švestky pustí.

Abych povidla nedělala příliš dlouho, část šťávy jsem slila .

Část jsem si naředili vodou a vypili a z části jsme si uvařili pudink.

1 pudinkový prášek nebo agar ( u agaru nemám odměřené množství )      

1/2 l švestkové šťávy

2 lžíce chia semínek

Ve studené švestkové šťávě rozmícháme důkladně pudinkový prášek, přidáme chia semínka a necháme pár minut nabobtnat.

Pak dáme vařit a za stálého míchání po dosažení varu vaříme 1 minutu.

Uvařený pudink nalijeme do mističek vypláchnutých studenou vodou a necháme zchladnout.

Můžeme jíst v miskách nebo pudink vyklopíme na talíř a ozdobíme podle své fantazie a chuti.

TIP : hodí se třeba posypat mandlovými lupínky či kokosem, lehce polít datlovým sirupem, či poklást pár kousky drobného ovoce.

Pudinkem můžete zalít i piškoty naskládané v misce.

Pro velké mlsaly je možné pudink polít carobovou polevou 

Sdílejte tuto jednoduchou svačinku se svými přáteli.