Kuličky se sušeným ovocem
Nepečené a rychle hotové - tohle cukroví stihnete udělat i den před Štědrým večerem.
hrst mletých ořechů
hrst mletých mandlí
hrst mletých nebo rozdrobených nepovedených kousků cukroví, sušenek či piškotů
cca 200 g sušeného ovoce ( rozinky, meruňky, brusinky, švestky, borůvky....)
lžička kokosového oleje nebo másla
Sušené ovoce pokrájíme na menší kousky, spaříme vroucí vodou a pak propláchneme pod tekoucí vodou.
Pokud chceme, můžeme ho ( nejlépe přes noc ) namočit do rumu či mirinu. Pokud nechceme žádný alkohol, necháme ovoce chvilku nabobtnat v horké vodě.
Pak už jen dohromady smícháme vše uvedené a navlhčenýma rukama zpracujeme kuličky.
Dáme vychladit do lednice aby ztuhly a můžeme se na ně vrhnout.
TIP : Můžete přidat kakao nebo carob.
Můžete i dosladit sirupem, sladem nebo medem.
Také se dají polít čokoládou.
Obalit v kokosu......
